Четверг, 02.04.2020, 02:01
Логин:
Пароль:
[ На главную форума · Награды · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Альтекс Форум » Радио Альтекс » Пальчики Оближешь » 28.02.11 - Пальчики Оближешь (Подробное описание по приготовлению блюд)
28.02.11 - Пальчики Оближешь
-Ingrosso-Дата: Четверг, 24.02.2011, 12:33 | Сообщение # 1
Лейтенант
Группа: Друзья
Сообщений: 68
Награды: 0
Репутация: 5
Статус: Offline
ЗАВТРАК
Завтрак за 5 минут
Описание: Наступает утро, и неумолимо вновь и вновь перед нами встает вопрос, что же съесть на завтрак, и чтоб это было вкусно и быстро. Вот оно! Решение!

Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 1
Ингредиенты:
* Яйцо — 1 шт
* Мука — 1 ст. л.
* Сметана — 2 ст. л.
* Сыр твeрдый

Яйцо растереть с мукой, добавить соль, сметану - все хорошо взбить. Вылить смесь на смазанную разогретую сковородку (огонь средний) и закрыть крышкой. Через 1-2 минуты перевернуть блин (сочень) на другую сторону и, пока жарится, сверху присыпать сыром, чтобы он расплавился. Готов! Снять, разрезать на 4 части, свернуть и можно подавать.

ОБЕД
Курочка под шубкой в горчичном маринаде
Описание: Нежные кусочки филе накрытые морковной шубкой так и тают во рту.

Ингредиенты:
* Куриное филе — 500 г
* Морковь (крупная) — 1 шт
* Сыр (тёртый) — 100-150 г
* Майонез (сметана) — 2-3 ст. л.
* Горчица — 1 ст. л.
* Соль
* Перец черный молотый
* Специи (по вкусу)
* Лимонный сок (несколько капель)

Куриное филе или грудку нарезать на кусочки (~2см). Посолить, поперчить. Приготовить маринад: майонез, горчицу, лимонный сок и специи перемешать до однородности. Соединить курицу с маринадом и оставить на 1-1,5 ч. Морковь и сыр натереть на крупной тёрке. В огнеупорную форму застеленную пекарской бумагой слоями выкладываем:
маринованную курочку, морковь, сыр. И ставим запекаться в духовой шкаф на 25-30 минут при 180-200гр. Приятного аппетита!

УЖИН
Классический салат "Мимоза"
Описание: Рецепт этого салата проверенный годами, очень вкусный, нежный, гостям нравится безумно.

Ингредиенты:
* Консерва рыбная (Банка горбуши или нерка) — 225 г
* Картофель (вареный в мундире (средний)) — 3 шт
* Морковь (варёная (средняя)) — 3 шт
* Яйцо куриное (вареные (средние)) — 3 шт
* Майонез — 250 г
* Лук зеленый — 1 пуч.
* Соль

Приготовить ингредиенты для рецепта. Овощи и яйца отварить, остудить и очистить. 1-ый слой: размять вилкой горбушу, нанести небольшой слой майонеза. 2-ой слой: на крупной терке натереть картофель, посолить, также слой майонеза. 3-ий слой: все- то же самое, только с морковью. 4-ый слой: также, но уже с белками яиц. 5-ый слой: на средней терке натереть желтки яиц. Порезать мелко зеленый лук и посыпать салат, положить в холодильник для пропитки на 2-3 часа. Наш салат «Мимоза» готов!

Сообщение отредактировал -Ingrosso- - Четверг, 24.02.2011, 12:51
 
-Ingrosso-Дата: Четверг, 24.02.2011, 12:55 | Сообщение # 2
Лейтенант
Группа: Друзья
Сообщений: 68
Награды: 0
Репутация: 5
Статус: Offline
ДЕСЕРТ
Конфеты "Bounty"
Описание: Очень классный рецепт и очень, очень вкусный!

Ингредиенты:
* Сливки (20 % жирности) — 200 мл
* Кокосовая стружка — 200 г
* Шоколад молочный — 300 г
* Сахар-песок — 85 г
* Масло сливочное — 50 г

1. На маленьком огне растопить сливочное масло, сливки и сахар. Убираем с огня и добавляем кокосовую стружку. Все это хорошо перемешиваем. 2. Всю эту массу выложить в форму, покрытую бумагой и убрать в холодильник на час. 3. После этого начинаем резать наши конфеты как настоящих батончиков и опять убираем их в холодное место но уже на ночь. Если не хватает терпения, то можно поставить в морозильнике на 2-3 часа. 4. Растапливаем шоколад: маленькие кусочки шоколада положить в огнеупорную миску и поставить над кастрюлей с кипящей водой. 5. Взять батончики и обмакнуть в шоколаде... потом ставить их на бумаге и дать шоколаду застыть. Очень вкусные получились!!!

 
Альтекс Форум » Радио Альтекс » Пальчики Оближешь » 28.02.11 - Пальчики Оближешь (Подробное описание по приготовлению блюд)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Статистика Форума
Последние обновленные темы Самые популярные темы Самые активные Новые участники

ООО "Альтекс Медиа" 623780, Свердловская область
г. Артёмовский, ул. Мира 19, офис 303 тел. 8 (34363) 22-555 сот.
8 904 172 24 74 E-mail: altexmedia@yandex.ru
Информация на сайте предназначена для лиц старше 16 лет. (+16)
Материал представленный на сайте является интеллектуальной
собственностью ООО"Альтекс Медиа".
Любое копирование, полностью или частично,
использование на других ресурсах или в СМИ
только по согласованию с правообладателем в письменной форме.
Copyright by ООО "Альтекс Медиа" 2020