Зеленое ризотто

Рецепт вкусного ризотто из рыбы и зелени.Состав:рыба-монах — 200 гр;рыбный бульон — 400 гр;моллюски — 200 гр;рис — 200 гр;чеснок — 1 зубчик;пармезан — 15 гр;сливки — 30 гр;лук — 30 гр;петрушка — 15 гр;зеленый перец — 100 гр;соль, масло.