Куропатковый суп

Новый суп на вашем столе.Состав:куропатка — 1 штука;куриный бульон — 200 гр;лук — 1 штука;ветчина — 100 гр;яйца — 1 штука;вода — 200 гр;шерри — 50 гр;чеснок — 1 зубчик;масло, соль с травами, мята, петрушка — по вкусу.